火锅牛肉怎么做才嫩 牛肉怎么做才嫩

火锅牛肉怎么做才嫩

  想要牛肉吃起来口感嫩,就要在切牛肉上下功夫,切牛肉要沿着牛肉的横纹来切,这样的牛肉吃起来口感才好。  将姜、蒜切末,倒入牛肉中,再将鸡蛋搅匀倒入牛肉中,跟牛肉搅拌均匀,腌制半个钟头。  半个钟头后可以开吃了,想要

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