沙丁鱼怎样做才好吃 沙丁鱼怎么做好吃

沙丁鱼怎样做才好吃

  沙丁鱼的体形一般比较小,但是肉质鲜嫩,富含维生素和蛋白质,是深受大众喜爱吃的一种鱼类。今天我们做一道清蒸沙丁鱼,味道清淡,非常好吃。  买沙丁鱼时叫鱼老板把鱼处理一下,回来未刮干净的鱼鳞用切菜刀刮一下,鱼腮和内

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茄汁沙丁鱼的做法 沙丁鱼怎么做好吃

茄汁沙丁鱼的做法

  原料:沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺、葱姜蒜1小盘、八角1个、小茴香几粒,糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺  做好的自制茄汁沙丁鱼,完整肥硕、肉质纤细、滋味浓郁,因为有汤汁的映

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香煎沙丁鱼的做法 沙丁鱼怎么做好吃

香煎沙丁鱼的做法

  第二天,将腌好的沙丁鱼取出,抹干水份,拍上一层番薯粉,尽量使粉均匀的沾在小鱼上  3.锅下油少许烧热后,将做法2.的沙丁鱼放入,小火慢慢将鱼两面均煎至金黄色,即可  鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品

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