肉皮冻怎么做好吃 猪皮冻怎么做好吃

肉皮冻怎么做好吃

  原料:猪肉皮500克,盐、味精、葱段、姜块(拍楹)花椒粒、大料瓣知适量。  1、把猪肉皮用火燎过刮净残毛,洗净放入开水锅中煮10分钟捞出,刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后,切成小长条,放入盆内,加开水烫一遍洗净余油。 

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凉拌猪皮冻怎么做好吃 猪皮冻怎么做好吃

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  可选中1个或多个下面的关键词,搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题。  汤锅里放抹过猪皮的凉水中火烧开后煮3、4 分钟左右关火,不烫手时捞出猪皮,水倒掉。  把准备好的“4”里的材料一起放入汤锅,

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