包子的技巧 蛋蛋小博客

包子的技巧

操蛋 [cp]先说一下肉馅:吃肉包子,都喜欢吃有汁水的,我用了皮冻和在肉糜里(见图一),有人喜欢加水打,蒸出的包子一样汁水满满,对的,此话不错,只是水打的肉馅软塌塌的(当然预先冷冻一下会好些),一是增加了包的难度,馅包不多不

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