姜汁酒浸猪腰 蛋蛋小博客

姜汁酒浸猪腰

姜汁酒浸猪腰汤是顺德人在家中常喝的一款汤。大头菜怎么做好吃在广东饮食文化中的“浸”,是以清水或汤滚沸后,用小火或中火使其汤保持微沸腾状态,然后下主料滚至刚熟,使之有鲜嫩柔滑感。姜汁酒浸猪腰汤浓香微辣,

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